「吻妻辣的辣密醬」是大心食艷室自製的獨家辣醬，目前是內用客人蛋餅限定的隱藏版醬料，還沒開放單獨販售，接下來會開放外帶也能加。
「吻妻辣」是什麼意思？
這是台南在地的諧音梗。「吻妻」台語唸起來接近「我的女朋友」，老闆用這個諧音幫辣醬取名，帶點閃老闆娘的意味——因為這罐辣醬本來就是為了老闆娘而研發的。
為什麼會做這罐辣醬？
老闆娘無辣不歡，但市售的辣椒醬老闆娘都覺得「太遜」，辣度或香氣都不到位。老闆乾脆自己動手研發，用朝天椒配蜂蜜下去調，做出一款夠辣、夠香、還帶一點回甘的自製辣醬，專門寵老闆娘的胃。
老闆自己開玩笑說，配方是「夢中仙人啟示」——朝天椒加蜂蜜的靈感是夢裡仙人托夢給他的獨家配方。這段是老闆自己講的趣味版本，聽聽就好，重點是這罐辣醬真的是自己調出來的，不是買現成的分裝。至於為什麼叫「辣密醬」而不是別的名字，老闆的解釋是：如果只因為辣椒加蜂蜜就叫「辣蜜」也太遜了——其實是老闆以前很喜歡的一個團體 Lami girls，順便玩了個諧音。
辣密醬配什麼最搭？
店裡公認的絕配是粉漿蛋餅。辣密醬的辣度不低，老闆自己提醒「小心噴火，喝飲料也澆不熄」，怕辣的人建議先跟店員確認辣度，或先加一點點試試看。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 名稱由來 | 台南諧音梗「吻妻」＝「我的女朋友」 |
| 研發動機 | 老闆娘無辣不歡，市售辣椒醬不夠好 |
| 基底 | 朝天椒＋蜂蜜 |
| 推薦吃法 | 配粉漿蛋餅 |
| 目前供應方式 | 內用限定，尚未量產販售 |
外帶客人吃得到辣密醬嗎？
目前還沒有，辣密醬是內用限定的隱藏版醬料，還沒到可以量產、外帶帶走的階段。店裡接下來的計畫是把辣密醬也開放給外帶客人使用，想吃的人可以先追蹤 IG 等公告，或內用時直接跟店員說想加辣密醬。
搭配粉漿蛋餅一起吃最對味，特別推薦麻婆蛋餅加辣密醬的組合。
常見問題
辣密醬多辣？
屬於明顯有感的辣度，不是象徵性的微辣，怕辣的人建議先少量嘗試。
辣密醬可以單獨買一罐帶走嗎？
目前不行，還沒有量產販售，只在店內用餐時提供。
除了粉漿蛋餅，還能加在別的品項上嗎？
店裡公認最對味的是粉漿蛋餅，其他品項要不要加辣密醬可以內用時直接跟店員詢問。
想內用吃吃看？
完整菜單跟其他招牌品項都在菜單頁。